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Crema pasticcera al limone: una ricetta base della pasticceria
La crema pasticcera al limone è una delle ricette base della pasticceria che ogni pasticcere deve conoscere. Con…
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Pinza polesana: la ricetta di mia nonna
La pinza polesana è una ricetta della mia infanzia che preparava mia nonna per la merenda, ma è…
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Pan di Spagna a massa media: la ricetta per ogni occasione!
Il pan di Spagna a massa media è un dolce semplice e facile da preparare con un buon…
Pubblicato inI biscotti
Biscotti con la sparabiscotti: un gusto rustico con la farina di mais
I biscotti con la sparabiscotti sono dei biscottini di pasta frolla montata, ideali da servire con il tè…
Pubblicato inLe torte
Torta verde alla menta e cocco: una delizia fresca e golosa
La torta verde alla menta e cocco è una delle prime torte che ho fatto quando ho iniziato a scoprire…
Pubblicato inI dolci
Pasqualine, un dolce semplice per Pasqua
Le pasqualine sono un dolce secco, semplice e veloce che mia nonna preparava per Pasqua. È un dolce…
Pubblicato inLe torte
Tenerina al cioccolato: torta ferrarese facile e buonissima
La tenerina al cioccolato è una torta tipica della città di Ferrara, dove viene chiamata anche "torta taclenta"…
Pubblicato inI dolci
Cupcakes alla vaniglia: morbidissimi con camy cream al cacao
I cupcakes alla vaniglia con camy cream al cacao sono una delle tante versioni di questi soffici dolcetti…
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Favetti di Carnevale: un dolce tipico del Veneto
I favetti di Carnevale sono un dolce antico e tipico del Veneto, simile alle castagnole. Il nome deriva…
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Camy cream al cacao: un’idea facile e golosa
La camy cream al cacao è una crema al mascarpone con solo 3 ingredienti, come la camy cream,…