I dolci della mia infanzia

Dolce della nonna

- 6 Ottobre 2019
dolce della nonna

Questa dolce non ha un vero e proprio nome, ma ho deciso di chiamarlo Dolce della nonna perché è il tipo di dolce che tutte le nonne hanno fatto almeno una volta.

È un dolce semplice e velocissimo da preparare con pochi ingredienti.

È buonissimo da mangiare da solo o inzuppato nel latte a colazione oppure può essere farcito con marmellata o cioccolata e mangiato per merenda.

  • Dosi:
    1 torta rettangolare 28x19
  • Difficoltà:
    Facile
  • Costo:
    Basso
  • Preparazione:
    30 minuti
  • Riposo:
    -
  • Cottura:
    40 minuti
  • Totale:
    1 ora 10 minuti

Ingredienti

  • Uova 150 g (3 uova circa)

  • Aromi a piacere (1/2 bacca di vaniglia)

  • Olio di semi 60 g

  • Vino bianco 150 g

  • Zucchero semolato 250 g

  • Farina 00 300 g

  • Lievito 15 g (1 bustina circa)

  • Zucchero in granella per la decorazione

Preparazione

  • Mettere le uova in una ciotola e aggiungere l’aroma scelto.
  • Aggiungere l’olio e il vino bianco.
  • Aggiungere lo zucchero, la farina e il lievito.
  • Mescolare tutti gli ingredienti .impasto dolce della nonna
  • Mettere l’impasto nella teglia e decorare con lo zucchero in granella.dolce della nonna prima della cottura
  • Cuocere in forno statico per 40 minuti a 180°C.dolce della nonna cotto

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